Latest news

Follow the latest trends and developments in the world of food and technology.

De FI Parijs zit er alweer op. We kijken terug op een geslaagde beurs met interessante gesprekken en onverwachte ontmoetingen. Zoals o.a. met de grote groep @HAShogeschool studenten die ons kwamen verwelkomen met een bezoek. Meer lezen over onze ervaring? https://t.co/DgC6XWgNY9 https://t.co/VFgoNIQA0s

Day 2 of the FI in Paris. If you are visiting today find us at 6E173. We can inform you about the possibilities of mild separation, preservation, total use of plant materials and smart food processing. https://t.co/pj7rKOOuh0

Meet & match met nieuwe zakenpartners in Noord-Amerika tijdens de Business Week Noord-Amerika! @Brainport organiseert deze week samen met de partners van @RVO_Nederland. Vergroot je kans op succes en kijk voor het volledige programma op https://t.co/5KPI7pgK7T

Wist je dat we in Helmond conserveren op een milde manier? Dat wil zeggen op lage temperatuur en middels hoge (water)druk. Zo kunnen we een vers product langer vers houden zonder verhitting of toevoegingen. https://t.co/DfG55H3u1W

Om nog meer toegevoegde waarde te kunnen leveren aan bedrijven is de samenwerkingsovereenkomst getekend tussen @HAShogeschool en FTB. We bundelen onze krachten om processen te optimaliseren, productkwaliteit te verhogen en verspilling te voorkomen. https://t.co/Q15wRxL1m5 https://t.co/EZt6l0BeRp

We gooien met z’n allen zo’n 250 miljoen kilo sinaasappelschillen weg. PeelPioneers ging met deze reststroom aan de slag om hier nieuwe grondstoffen van te maken. Hoe? Dat zie je in de nieuwe aflevering van Food Tech Brainport TV. https://t.co/A3KPGeWNWC

Thanks to Food Tech Brainport's specific advice and customer focus, we’ve been able to market delicious products that taste home-made and are free of preservatives.

Kitchen.blue, producer of the ‘Groentegoed’ label Albert van der Veen, sales department at Kitchen.blue, producer of the ‘Groentegoed’ label

The knowledge and experience Food Tech Brainport provided us with years ago has helped us to develop our unique range of fresh Guacamole and other fresh dips. For example, we can process fresh avocados using the HPP technique for our Guacamole.

Lazy Foods Ron van der Vloed, owner at Lazy Foods

Food Tech Brainport is a great partner to work with. Their innovation brokers are knowledgeable, enthusiastic, and are ready to share their input! Food Tech Brainport's work really got Oatelli's application for the “Food From Food” project off the ground.

Oatelli Marloes Martens, founder at Oatelli

Food Tech Brainport proved to be the right partner who could help take our innovation to the next level. The innovation brokers have brought us into contact with new development partners, and we're now working together with them to find out new ways of creating new products with raw materials from citrus peels!

PeelPioneers Lindy Hensen, founder at PeelPioneers
Samen tegen voedeselverspilling Sustainable Food Initiative Brainport

Website by Forwart Marketing & Communicatie by Viduro Privacy statement Contact