Food Tech Brainport

Food Tech Brainport

From test to production all the way through to market research and market launch – benefit from the knowledge, projects, and partnerships at Food Tech Brainport.

Join innovation Food Tech Brainport TV

Pilot facilities, advice and support

You want to improve your product by applying new technology.  Which steps do you need to take from pilot to production? And how do you ensure your product enjoys a successful market launch? Food Tech Brainport helps businesses to use new technologies in the food sector faster and better. 

Home.jpg
Subscribe
to
our
videos
now!

Latest news

Follow the latest trends and developments in the world of food and technology.

Tess en Jente gingen er gisteren met de eerste prijs vandoor met hun eigen bedachte recept tijdens de vierde editie van de #Kidskookcaféwedstrijd tijdens de @DutchFoodWeek! Wat was het spannend maar bovenal leuk. Helmond barst van de onontdekte kooktalenten! https://t.co/M8ru8y6F7w

De finale van de #kidskookcafewedstrijd is in volle gang! Met volle concentratie zijn de leerlingen bezig om hun gerecht zo perfect mogelijk op het bord te krijgen. Jammer dat we de geuren niet over kunnen brengen want het ruikt hier heerlijk! #dutchfoodweek #food #wedstrijd https://t.co/cgVjGVXBgo

Smaakt een gepascaliseerd sapje hetzelfde als een ‘normaal’ sapje? Proef het zelf en kom zaterdag 12 oktober naar onze marktkraam op de Helmondse Weekmarkt en ervaar met je eigen zintuigen het eten van morgen! https://t.co/ZDzDDRDZ1R

Ben je op 12 oktober verhinderd om naar de Helmondse Weekmarkt te komen? Breng dan een bezoek aan Bibliotheek Helmond-Peel. De komende 2 weken staat onze white table in de centrale hal. Deze laat zien wat Food Tech Brainport doet op het gebied van Food en Technology. Kom kijken! https://t.co/uHDnPjBjK4

Door de inzet van de technologie #HPP is het mogelijk om in de meeste gevallen een #listeria besmetting te voorkomen. In afl. 7 van FTB TV over milde conservering lieten we de toepassing al eens zien. https://t.co/B1FelelAC5 #avurepp #avure #risicobeheersing #voedselveiligheid

Vanmiddag gingen de finalisten van de kidskookcafewedstrijd aan de slag om hun gerecht te oefenen. @MounirToub trapte af met een pasta workshop. Op naar de finale volgende week tijdens de @DutchFoodWeek https://t.co/cFLFbz6qoq

Wist je dat we op zaterdag 12 oktober op de Helmondse Weekmarkt staan? Kom langs en proef hoe het eten van morgen smaakt! https://t.co/eU07eIKGW4

Gisteren opende @ellyblanksma op spectaculaire wijze het #fieldlab smart food processing. Een mooie start van dit #cotemaco #interreg programma. Benieuwd wat de mogelijkheden voor u zijn binnen dit programma? Bekijk dan onze website. https://t.co/gG0AlYrDmY

The knowledge and experience Food Tech Brainport provided us with years ago has helped us to develop our unique range of fresh Guacamole and other fresh dips. For example, we can process fresh avocados using the HPP technique for our Guacamole.

Lazy Foods Ron van der Vloed, owner at Lazy Foods

Food Tech Brainport is a great partner to work with. Their innovation brokers are knowledgeable, enthusiastic, and are ready to share their input! Food Tech Brainport's work really got Oatelli's application for the “Food From Food” project off the ground.

Oatelli Marloes Martens, founder at Oatelli

Thanks to Food Tech Brainport's specific advice and customer focus, we’ve been able to market delicious products that taste home-made and are free of preservatives.

Kitchen.blue, producer of the ‘Groentegoed’ label Albert van der Veen, sales department at Kitchen.blue, producer of the ‘Groentegoed’ label

Food Tech Brainport proved to be the right partner who could help take our innovation to the next level. The innovation brokers have brought us into contact with new development partners, and we're now working together with them to find out new ways of creating new products with raw materials from citrus peels!

PeelPioneers Lindy Hensen, founder at PeelPioneers
Samen tegen voedeselverspilling Sustainable Food Initiative Brainport

Website by Forwart Marketing & Communicatie by Viduro Privacy statement Contact