Nieuwsberichten

Deelname aan Youth World Food Day

16 oktober: Wereldvoedseldag. Een dag waarbij er extra aandacht wordt geven aan de wereld achter ons dagelijks eten. Op deze dag vindt het festival Youth World Food Day plaats. Wij gaan samen met jongeren het gesprek aan over voedselverspilling.

Verder lezen

BeefyGreen ontvangt prestigieuze award

Begin oktober nam Frank Nouwens, oprichter van BeefyGreen, in het Duitse Stuttgart een Europese prijs in ontvangst: de ‘Enterprise Europe Network Award 2021’, gericht op creatieve, innovatieve start-ups en kleine tot middelgrote bedrijven.

Verder lezen

Update PPS: bedrijfsbezoek PeelPioneers

Deze week waren onze collega’s Toine en Anne op bezoek bij PeelPioneers om de voortgang van de privaat-publieke samenwerking (PPS) ‘selection, stabilisation and processing of food side streams towards food applications’ te bespreken. Naast PeelPioneers werken wij in deze PPS samen met Wageningen Food & Biobased Research (WFBR), Van Rijsingen Ingredients, Evers Special, FTNON, Elea en het Sustainable Food Initiative (SFI).

Verder lezen

Wat mag je claimen over jouw product?

Met onze voedselverwerkingsfabriek bieden we ondernemers de mogelijkheid om plantaardige reststromen te verwaarden naar innovatieve ingrediënten. Ingrediënten zoals bioactieve stoffen en vezels die ingezet kunnen worden om functionele voedingsmiddelen te ontwikkelen. Zo kan slimme technologie ervoor zorgen dat een product een bepaalde voedings- of gezondheidsclaim mag dragen.

Verder lezen

Talent bloeit op bij Food Tech Brainport!

Food Tech Brainport werkt graag samen met jonge talenten. Vandaag zetten we er één op het podium: Hanneke van den Einden. Zij is bezig met haar eindstage bij Bodec voor de opleiding Applied Science die ze volgt aan Fontys Hogeschool Eindhoven. Lees hier haar verhaal.

Verder lezen

Neem contact op

Samen werken aan de voedingsindustrie van morgen? Wij denken graag mee met jouw uitdaging, idee of concept en verwelkomen je graag als partner.

FTB pand